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教师招聘考试《生活中常见的两种有机物》教学设计

http://hubei.hteacher.net 2024-08-05 16:04 湖北教师招聘 [您的教师考试网]

(实验现象)铜丝由红色变为黑色后又变红,并闻到刺激性气味

教师提问:这一过程发生了什么反应?铜在反应中起什么作用呢?

教师讲解:乙醇的催化氧化过程并引导学生推理得到总方程式的书写。

教师拓展:少量饮酒有益健康,但酒后驾车却易引发交通事故,你知道交警检验酒后驾车的酒精检测仪中所含有的物质是什么吗?有人认为是酸性的重铬酸钾溶液,也有人认为是酸性高锰酸钾溶液。你们觉得是哪种物质呢?请用实验来说话吧!

(学生探究实验)乙醇和重铬酸钾的反应及乙醇和高锰酸钾的反应。

(学生汇报实验结果)重铬酸钾溶液由橙红色变为绿色。

第三环节:巩固提高

教师设疑:大家知道“杜康酿酒反变醋” 的故事吗?能用所学知识来解释一下吗?

学生回答:在与重铬酸钾的反应过程中,乙醇被氧化变为乙酸,乙醇是酒的主要成分,而乙酸是食醋的主要成分。

第四环节:小结作业

教师:我们先请同学们来说说这节课收获了什么?

教师总结:同学们总结的很好,我们主要就乙醇的物理性质和化学性质展开了学习。不仅学会了乙醇结构式的书写,了解了它的物理性质,还了解了它可以和钠发生反应生成氢气,可以燃烧发生氧化反应等。除此之外,希望大家课后可以探索下杜康酿成的“醋”。

作业:

1.了解乙酸相关的物理和化学知识。

2.课后习题。

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责任编辑:云云

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